高山阳荷可以当作主料,搭配调味料制作成菜肴,例如素炒阳荷、凉拌阳荷、腌阳荷等,可以当作辅料,搭配其它食材制作成各式菜品,例如猪肉炒阳荷、青椒炒阳荷阳荷排骨汤、阳荷炒腊肉等。 一、阳荷怎么做好吃 1、香炒洋荷 用料:猪瘦肉,干辣椒丝葱,姜,蒜,油,盐,糖,鸡精,生抽,洋荷,青红椒 做法:洋
要说到齐河,在山东还真是争议不断地问题,齐河因为地理位置离济南近,齐河一直觉得是济南人,但是目前还没有这类文件,随意还是归属德州的,不少齐河人表示从来没去过德州,什么时候能划到济南,没有齐河德州就是省里垫底,而德州表示不放,德州人觉得没出事你是济南的,出了事你就是德州齐河,你怎么蹦跶就是德州的,文件
黄河口刀鱼。产于黄河,在山东省东营市的入海口,海中产卵,黄河里生长,属洄游鱼类。每年阳春三月,黄河口刀鱼洄游到东平湖去产卵,每年鱼汛要持续两个多月。黄河口刀鱼成鱼体长30到40厘米,脊背金黄,腹部银白,鳞含脂肪,刺多而柔软,肉细嫩,味鲜香。黄河刀鱼是鱼中美味佳肴,食用方法也多种多样,可烹可炸可煎可炒
梭子蟹又称“白蟹”,一年四季都有,不过8-11月份的梭子蟹最为肥美,味道鲜美、营养美味,爱美食的朋友千万不要错过。这时候最羡慕海边的朋友了,新鲜捕上来的梭子蟹,个头饱满,滋味鲜美,随便一做,都是不可多得的美味,营养价值也很高,富含蛋白质、脂肪和微量元素,对身体有很好的滋补作用,做给家人吃最合适了。梭
窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带。做法类似于盐焗鸡,是有名的“农家乐”菜之一。 它的做法是把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔,塞入蒜头、香菇等佐料,鸡身内外都抹满精盐,再用锡箔纸严严实实包好。搭个窑,一般黄泥块或者瓦片,窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火,将包好的鸡放
用料眼肉牛排(厚切)1块橄榄油3汤匙黄油15克现磨黑胡椒适量现磨海盐适量迷迭香3根小蘑菇8个小番茄6个芦笋6根准备好食材,煎牛排一定要准备好厨房纸,全棉时代的厨房棉柔巾,100%棉,0添加,吸水吸油,干湿两用不容易破,接触食物完全可以放心使用。取一张全棉时代厨房棉柔巾,擦干牛排表面的血水;撒上海盐和
你还在为如何选择一款放心、健康的酱油而烦恼吗?质量的好坏直接关系到我们的饭菜口感和风味。下面是十大放心酱油排行榜,这些品牌都是经过严格筛选和评比得出的结果。1. **海天酱油**:海天是国内专业的调味品生产企业,历史悠久,规模大,产品涵盖了各种酱油、调味酱、调味汁等。其中最为人知的是海天金标生抽和海
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑筋道煮不断很多人都喜欢吃面条,尤其是手擀面,口感爽滑筋道,不管做汤面还是拌面,都非常好吃。手擀面做起来并不难,就是费力气,不过想做得好吃也不容易。也许你觉得,手擀面就是把面和好,擀成薄面片,再切成面条就行了,这样做出来的面条很容易断,口感也不筋道。如
教你做出做得又酸又甜又脆的泡菜萝卜,包你吃了直呼过瘾,大家都知道,白萝卜的做法多样,可以是炖汤喝、切成丝炒着吃,做成萝卜丝饼喝泡着吃凉拌萝卜条,这些做法都挺好吃的,不过要说到萝卜,最好吃的做法我觉得还是要泡着吃,做成那种又酸又甜又脆的泡菜萝卜,那吃起来的感觉简直可以用超级酸爽来形容啊!下面来看看怎么
买薯片的时候,我特意多备了两包,想用它做一道最近我刚学会的绝味小零食——薯片虾饼。这道小零食做法超简单,一拌一裹一炸,简简单单就搞定。肉质细腻鲜嫩的虾肉,搭配酥脆可口的薯片,外边再挤上香醇的酱,外酥里嫩,满口留香。没事备上一点,做追剧小零食、下午茶都很OK!家里有薯片的小伙伴,不妨都试试看呀~大明虾
材料:新鲜大虾鸡蛋:1个面包糠:适量大葱(切末)姜(切末)料酒:15ml现磨黑胡椒、盐玉米油看看这个色泽绝对新鲜,清晨刚下船的鹰爪虾制作步骤:把虾洗净去皮去头去虾线腹部划一刀不切开,用刀背轻轻拍一下,让虾肉更松一些。放入切好的葱末、姜、料酒和现磨黑胡椒盐,腌制将鸡蛋打入碗里,搅打均匀腌好的虾依次沾上
1.蚕蛹洗干净,控下水,煮或者不煮都行,我没有煮就这样炸得。2.放油锅里,炸到感觉脆了,就可以你出锅了。3.出锅后,控下油,倒入盘中。4.撒上盐,或者是椒盐。
这是一道清真特色菜,刚出锅的豆腐外皮酥脆,里边软嫩,奶香十足。南豆腐400克牛奶60毫升面粉2茶匙鸡蛋1个吉士粉1茶匙淀粉4茶匙大蒜3瓣鸡粉适量食盐4克1. 南豆腐切成1.5厘米左右见方的块备用。2. 切好豆腐再来调一个炸糊,碗中放入2茶匙面粉、4茶匙淀粉、1茶匙吉士粉,打入一个鸡蛋。(加些吉士粉是
我总有这样的想法,所以经常尝试。虽有失败的时候,但是尝试的过程,也是学习进步的过程。我认为这是一个好厨子的表现。这不前几天逛超市看到了豆豉鲮鱼的罐头,果断买一盒回家,再做一次豆豉鲮鱼油麦菜。豆豉鲮鱼和油麦菜在一起,应该是很经典的搭配,豆豉的咸香,鲮鱼的鲜香,油麦菜的脆爽,味道丰富而有层次。分享一下豆
首先,绝大多数用户使用的都是“正式版”的系统,它预装在刚出厂的手机中,而在正式版公布之前,还会有至少三个用于测试的版本,具体流程如下:内测版(苹果内部自行测试)> 开发者测试版(针对开发者的测试版本,例如最新的 iOS 13 测试版)> 公测版(开放给所有愿意参加的用户测试)> 正
菠萝蜜,这个热带水果以其庞大的体积和独特的甜味在全球范围内受到了越来越多人的喜爱。但是,对于很多初次接触菠萝蜜的朋友来说,如何正确剥开这个“绿色巨人”,享受其中的美味,却是一个让人头疼的问题。本文将详细介绍菠萝蜜怎样剥皮,以及解答大家关心的菠萝蜜的核能吃吗,让你轻松掌握剥菠萝蜜的技巧,无需再因剥皮而
铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。对兹佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。——曹雪芹《螃蟹咏》随着吃蟹季节的到来,作为美食界风云食材之一的阳澄湖大闸蟹,人们对大闸蟹的做法亦是众说纷纭,就关于清蒸大闸蟹是用冷水还是热水的问题,每个人也是各执一词。其
冬天到了,如果有一样东西,热乎乎、暖洋洋、甜蜜蜜、香喷喷,足够满足你,那肯定是非黑芝麻糊莫属了。这么好吃的东西,我想这个世界上连黑芝麻糊都拒绝的人,应该是没有的吧?而且,黑芝麻糊不仅味道好吃,关键是还对身体滋补!古人有云,应时而食,一年四季要吃不同颜色的食物,分别是: 春吃绿、夏吃红、秋吃白、冬吃黑
最近超级火的网红古早蛋糕你们都吃过了吗?我对甜品一向没什么抵抗力,看到这种软乎乎的蛋糕就更受不了,而且还有夹心!咸蛋黄的,芝士的,光是脑补就感觉会是美妙的神仙味道。查了下做法,感觉和戚风蛋糕差不多,这就好办了,我的戚风蛋糕可是毕了业的,一下子就来了自信,我要自己动手做个芝士夹心的古早蛋糕!至于过程嘛
自制面筋是将面粉中的谷蛋白和胶蛋白分离出来,以1:1的比例,结合成为- - 种经吸水后即富有粘结力和弹性的物质,这种物质叫做面筋。面筋可以直接加工制成烤麸、水面筋、油面筋索肠等食品,又可制作各种蛋白质水解制品。面筋蛋白质中麸氨酸含量很高,也是制造味精的最好原料。面筋含有丰富的营养,是一种加工简单、用
冬瓜木耳丸子汤食材明细主料冬瓜适量木耳适量肉末适量辅料葱适量胡萝卜适量姜适量蒜适量调料盐适量生抽适量蚝油适量鸡精适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度冬瓜木耳丸子汤的做法步骤1冬瓜切溥片。2木耳用温水泡发后洗净。3肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、白糖,葱姜末、食用油拌匀。4锅内热油爆香姜蒜。5下冬瓜翻炒一
青菜汤的做法食材:油麦菜适量、一小块瘦肉、两个鸡蛋、一块姜做法1、将瘦肉洗干净切成薄片,姜去皮拍扁,把切好的瘦肉跟姜片一起盛到碗里加适量油、盐生粉调味腌制备用2、油麦菜洗净切断3、起锅热油,打入两个鸡蛋煎至鸡蛋凝固,加入大碗水盖上盖子煮滚4、鸡蛋煮滚后,放入腌制好的瘦肉5、煮到瘦肉差不多熟了,再放入
夏天如果想要美美哒,那现在开始就要与身上的肉肉做斗争啦,天天吃水煮菜容易厌倦,那这个时候就需要一款好吃的酱料了,我今天用丘比沙拉的大拌菜口味酱汁做了一款简单快手的蔬菜沙拉,酸酸甜甜,非常美味!用料小番茄 适量生菜 6片鹌鹑蛋 4个丘比大拌菜口味沙拉 3勺做法步骤1、生菜清洗干净空干水分2、生菜切成丝
大家好,今天分享一个千层饼的简单做法,柔软又多层,方法很简单,新手一看就会。1.碗里准备500克面粉,350克热水,水温70-80度,倒入碗中,搅拌均匀,和成柔软的面团。2.盖上保鲜膜松弛30分钟,这样做出的饼才柔软筋道。3.碗里准备30克玉米面,50克热油倒入碗中,搅拌均匀,做成油酥。4.案板撒上
很多云南人都喜欢喝玫瑰花醋,有一次我去朋友家喝到非常馨香的玫瑰醋,至今“嘴留余香”,难以忘怀,最近经常见到别人泡玫瑰醋,我就非常期待能喝到自己亲自酿制的玫瑰花醋。 今天去菜市场碰巧看见卖玫瑰鲜花和果醋的,我问了玫瑰花醋的制作过程,泡玫瑰花醋很简单,第一步去掉玫瑰花蕊,将玫瑰花瓣放入清洗好的花坛中,
以前咸鸭蛋黄对于我来说就是佐粥佳品,每次吃咸鸭蛋时都把蛋黄抠出来,最后只剩了一个带蛋白的鸭蛋壳。后来才知道鸭蛋黄可以做好多经典美食,尤其是中式的一些糕点和传统美食中,例如蛋黄酥、蛋黄粽等……最近又出现了一款风靡网络的咸蛋黄饼干,捕获了很多零食爱好者的“芳心”。这款饼干之所以这么受欢迎就是因为它的口感
之前读书的时候经常跟同学一起在外面吃石锅鱼,特别是喜欢冬天的时候吃,因为太好吃了,而且非常的热腾,围坐在一起喝几瓶啤酒,聊聊天,吃着鱼别提有多美滋滋了。但是有一个缺点,就是有点贵!一直到我刚开始毕业出来上班,也都不太舍得去吃一回呢,但是嘴馋又怎么办呢。所以我就想了一个办法,学着在家里做,做了几次之后
导读:小满雨来湿热起,每年小满后,因为温度快速升高,梅雨来临,大家身体都会感觉到比较闷热,而长期生活中闷热的气候中,会导致体内的湿气聚集,而湿气聚集越来越多,很多人就会出现“食欲不振、精神萎靡”等症状,所以进入到小满后,一些懂得养生的老人就会说:“小满不除湿,一年湿漉漉”。而祛湿的食物有很多,比如生
俗话说“百菜不如白菜”,自古以来白菜在中国人的心目中就占据着很高的地位,不论东西南北,很少有不产白菜,不吃白菜的,作为真正意义上的国民菜,那白菜怎样做才真正的好吃呢?每当看到白菜都不由自主的响起一道菜,那就是“白菜猪肉炖粉条”,虽称不上什么名菜,但却是每家每户都会做的家常菜,而这道菜之所以受欢迎,并
1碗面粉3个鸡蛋,5分钟学会电饭锅做蛋糕,入口即化软糯香甜昨天家里的两岁宝宝摔倒了,膝盖留血了,站起来拍拍伤口跟我说流血了回家贴创可贴。没想到今天又摔倒了,然后倒霉的又磕到同一个地方,刚好创可贴揭掉了,又留了好多血,只哭了一声。晚上伤口结痂之后她竟然问我妈妈你说这看着像不像草莓,我说还真是有点像。"