灭菌乳是我国液态奶消费市场的主要产品。近日,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单,将于今年9月16日起正式实施。此次修订明确,生产灭菌乳只能以生乳为原料,不再允许使用复原乳;使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛(羊)奶”或“纯牛(羊)乳”,将作为调制乳管理。修改单
内蒙古自治区生鲜乳价格协调委员会于4月10日召开2025 年上半年生鲜乳价格协商会议,经第三方机构测算和全体委员协商,商定2025年上半年内蒙古自治区生鲜乳交易参考价为3.25 元/公斤,鼓励优质优价,因指标差异等市场因素,可以上下浮动,上浮不设限,下浮不超过5%。请生鲜乳购销双方参照上述价格,按照