首页 小说推荐 实时讯息 百科知识 范文大全 经典语录
您的位置: 首页 > 百科知识 >

东北蘸酱菜都有什么蔬菜(为什么东北人喜欢吃蘸酱菜?)

100次浏览     发布时间:2025-02-06 06:34:42    

不止东北人喜欢。

山东人也很喜欢。


在很多长辈看来,原生态=健康,新鲜的蔬菜(含野菜)经过清洗,不做任何的加工(不论蒸煮烹炸),直接拿来吃就是最为健康的方式。


苦菜,荠菜,萝卜,香葱,蒜苗,蒜薹,韭苔,青椒,黄瓜等等一切可生吃且有辛辣味的绿色菜品,都是可以拿来蘸酱的。


春暖花开的时节,我们常常忙于工作,无暇欣赏春天的馈赠。邻居大娘坚持天天下地,常常带给我们最新鲜的蔬菜。

比如

野生荠菜比自己用棚种出来的更多一点辛辣味,更有土地的气息,只是清洗起来要费一点功夫,要一点点择净,要一点点清洗根须上的泥巴,直到把每一条根须都洗出清新的白色,连白色的绒毛都可看见,春天就在这绿叶白根之间了。


再选一样好吃的黄豆酱,看得见黄豆,散发着酱香,荠菜只消碰撞几下,清香,酱香,青菜独有的气味在唇齿之间弥漫开来。


那可不仅是一份蘸酱菜,吃下去的仿佛是整个春天。


其实,又何止东北,山东,祖国大地,四面八方,都有将春天吃下的蔬食。野菜野果野花,蘸酱也罢,清蒸也罢,裹上蛋液油榨也罢,吃的不都是那一份绿意吗?



青菜团子,炸花椒叶,炸香椿,我都想吃……

相关文章:

霜雪相思八千里后续(魏书程江柚禾)全篇在线阅读前传07-02

江南好,风景旧曾谙江长风南忆谙小说_江南好,风景旧曾谙完结版阅读07-02

体检现场,全班洗纹身惨叫温柠宋黎小说 体检现场,全班洗纹身惨叫全文目录畅读07-02

制作短视频尽量选自带配乐 有企业侵权赔千元07-02

国际油价1日上涨,美油布油合约张超0.5%07-02

校花送我labubu,我被霸凌了(林青青陈雪)最新章节_校花送我labubu,我被霸凌了全文阅读07-01

你要战功我给你,妖兽入侵你哭啥榜单全文阅读(叶天凌筱)最新章节_你要战功我给你,妖兽入侵你哭啥榜单全文阅读07-01

许霜萤沈遇川最新推荐_最新章节阅读许霜萤沈遇川07-01