4月3日，四川成都一位田先生发视频称3月27日晚上自己和老婆吃了凉拌皮蛋第二天早上二人开始上吐下泻发高烧至39℃，腹痛到晕厥次日俩人双双被送进急诊查出是皮蛋引起的沙门氏菌感染住院6天医生表示，“皮蛋中毒”的罪魁祸首是沙门氏菌，由于部分地区的饮食习俗，食用皮蛋时没有加热工序。“沙门氏菌不耐高温，食物中
潮新闻客户端 记者 盛伟 通讯员 陆雯璇 陈紫怡眼下春菜正盛，清明粿占据了许多衢州龙游人餐桌“C位”。春笋又是清明粿馅料的C位。春笋味美，并非人人都适合吃，龙游县龙洲街道白坂村83岁的周大爷就吃苦头了。“以后吃笋可要控制量，再也不敢多吃了！”几天前，周大爷因连续多日大量食用春笋，被家人紧急送往龙游县