❤ 青椒炒腊肉 ❤
准备食材：腊肉1条，青椒2颗，蒜苗100克，小米辣、蒜米适量。
制作步骤：
1、把要吃的腊肉放在菜盆子里，然后加入多一些的淘米水，浸泡腊肉5～10分钟这样可以把腊肉的表已清洗得更干净，而且也能够让腊肉当中的盐分稀释出来，这样腊肉后续吃起来的口感不会特别咸，同时也不会特别硬。
2、腊肉浸泡好之后，再用刀把腊肉的外皮刮一刮，将残留在腊肉外部的一些灰尘以及脏东西刮下来，那么腊肉就清洗干净了。
3、腊肉处理好之后，切成片状，青椒和蒜苗一样清洗干净，切成长条放在一旁；蒜米切成蒜片，小米辣切成辣椒圈，一起放在一旁备用。
4、起锅，加油，油热后再加入蒜米，以及小米辣快速爆炒出香味，然后再将我们处理好的腊肉放入锅中煸炒出香味来。
5、泡过水的腊肉不需要蒸也不需要煮，直接放入锅中，用油进行煸炒就可以激发出腊肉当中的香味，同时还可以煎出腊肉当中的油脂，吃起来也不会特别腻了。腊肉都煎到煎黄之后，就可以加入青椒一起快速翻炒。
6、青椒炒软后，再将蒜苗放入锅中和腊肉以及青椒翻炒均匀，直到食材全部炒熟，就可以出锅享用了。
因为咱们的腊肉是烟熏腊肉，而且调味比较丰富，在烹饪的过程当中就不需要再加入其他的调料，就只是腊肉的香味就已经非常好吃了。
青椒和蒜苗翻炒的时间最好不要太长，不然蔬菜炒软之后就失去了鲜脆的口感。
相关文章：
裴景川纪如清小说(裴景川纪如清)（我闪婚后，他疯了）前传+阅读全新作品预订06-20
裴景川纪如清是什么小说(我闪婚后，他疯了)（裴景川纪如清）全本完整清爽版在线+无广告结局06-20
萧言之温远清小说无删减阅读清爽版（十年不敌新人笑）外篇+续集06-20
第6届中国—南亚合作论坛在昆开幕 携手并进促进开放包容发展 阿富汗马尔代夫等国政要及重要外宾出席并致辞 王予波孙卫东致辞06-20
得知不育症老公是装的后，我杀疯了完沈泽良沈明珠小说最新章节阅读沈泽良沈明珠整版在线阅读06-20
林妗小说番外+结局（灵气复苏：烤肠摊主竟是满级大佬）小说在线阅读06-20
情字困于你掌心：全文+后续+结局（叶念慈顾云谏）最新章节列表_情字困于你掌心：全文+后续+结局（叶念慈顾云谏）情字困于你掌心：全文+后续+结局在线阅读06-20